Day: 2023年9月9日

歯科医師ウェストン・プライス博士は、20世紀初頭に活躍した研究者で、特にビタミンKに関する研究で名を馳せました。彼の研究は現代の栄養学に多大な影響を与えていますが、どのような研究を行い、何が発見されたのか。本記事で解説し […]